Стандартная торцевая разделочная доска из дуба с гастроёмкостью «ВИТИМ» выполнена из частей древесины с поперечным расположением волокон относительно режущей поверхности, а не вдоль, что обеспечивает:
Прочность и износостойкость — лезвие ножа не разрезает, а слегка раздвигает волокна дерева, которые затем возвращаются в прежнее положение.
Влагостойкость — при повышенной влажности древесина не разбухает и не деформируется, а при высыхании не трескается.
Гигиеничность — на торцевых досках нет трещин, а значит, отсутствует среда для размножения микробов.
Изделие имеет гастроёмкость из нержавеющей стали, что позволяет экономить время, быстро освобождая рабочую поверхность доски при работе с продуктами.
Дуб - это прочный, экологичный и долговечный материал. Для превосходного внешнего вида и самых приятных тактильных ощущений мы шлифуем и покрываем доску маслом-воском в несколько этапов. Чтобы доска прослужила как можно дольше - мойте её вручную, вытирайте насухо и храните вдали от прямых солнечных лучей.
Материал: Дуб
Гастроёмкость: 265 х 162 х 20
Пропитка: Масло-воск (натуральное минеральное и осветленное льняное масло, бесцветный пчелиный и карнаубский воск)