Стандартная торцевая разделочная доска из дуба «ТАВДА» выполнена из частей древесины с поперечным расположением волокон относительно режущей поверхности, а не вдоль, что обеспечивает:
- Прочность и износостойкость — лезвие ножа не разрезает, а слегка раздвигает волокна дерева, которые затем возвращаются в прежнее положение.
- Влагостойкость — при повышенной влажности древесина не разбухает и не деформируется, а при высыхании не трескается.
- Гигиеничность — на торцевых досках нет трещин, а значит, отсутствует среда для размножения микробов.
Дуб — это прочный, экологичный и долговечный материал. Для превосходного внешнего вида и самых приятных тактильных ощущений мы шлифуем и покрываем доску маслом-воском в несколько этапов. Чтобы доска прослужила как можно дольше — мойте её вручную, вытирайте насухо и храните вдали от прямых солнечных лучей.